Det skønne grønne

- Babyspinat med sprøde pancetta og parmesanflager  
 
- Mizuna salat med grilstegte  zucchini, artiskok og semi-dried    tomater
 
- Tomat, basilikum og mozzarella 
 
- Den berømte Cæsars salat

- Letbagte rødbeder vendt i appelsin-filetter  og ruccola
 
- Ruccola med grillstegte peber-frugter, dadeltomater og auberginer

- Bagte rodfrugter vendt med feta, red bull og gremolada

- Vandmelonsalat med feta, ruccola  og balsamisk reduktion