|
Memoires du France
Forretter
- Lynstegt havkat med basilikum og hummerolie
- Roulade af røget laks og fromage blanc
- Frisk asparges med sauce mousseline
- Salat af tomater og rejer
Hovedretter
- Oksemørbrad med syltede skalotteløg
- Pommes Anna
- Vagtler i hvidvin
- Tian af tomat, squash og spinat
Dessert
Creme Brulee
Tarte tatin af ananas med kokosis
Mandeltærte med bær
Kuvertpris: 280 kr. eks. moms
Minimum 25 kuverter
|