Memoires du France

Forretter

- Lynstegt havkat med basilikum og hummerolie 

- Roulade af røget laks og fromage blanc                                     

- Frisk asparges med sauce mousseline

- Salat af tomater og rejer


Hovedretter

- Oksemørbrad med syltede skalotteløg

- Pommes Anna

- Vagtler i hvidvin

- Tian af tomat, squash og spinat

 Dessert

Creme Brulee

Tarte tatin af ananas med kokosis 

Mandeltærte med bær

 Kuvertpris: 280 kr. eks. moms
 Minimum 25 kuverter

 


Det Globale Køkken | Mileparken 2 | 2740 Skovlunde | Tlf 2881 2958 | info@globalmad.dk